Kategori:Antioksidan

Halisinden Gıda Ansiklopedisi sitesinden
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla

Bu kategoride oksijenin gıdalara olan etkisini azaltarak acılaşma ve renk değişikliği gibi bozulmaları önlemek ve gıdaların raf ömrünü artırmak için kullanılan katkı maddeleri yer almaktadır.

"Antioksidan" kategorisindeki sayfalar

Toplam 2 taneden, aşağıdaki 2 sayfa bu kategoridedir.