Arama sonuçları

...ılır. Genellikle diğer tahıl unları ile karıştırılan arpa unundan ekmek ve erişte üretilir. Ülkemizde yaygın olmamakla birlikte bazı yemek kültürlerind *[[Erişte]]

'''Makarna İsminin Anlamı ve Kaynağı:''' İtalyanca’da ''bir tür yuvarlak erişte'' anlamında kullanılan ''macaroni'' kelimesi Türkçe’ye makarna olarak * [[Erişte]]

* Diyet lifi bakımından zenginleştirilmiş makarna ve erişte üretiminde polidekstrozdan faydalanılır. Polidekstroz işleme sırasınd

...Siyezden elde edilen undan normal buğday unu ile üretilen ekmek, makarna, erişte, tarhana, kek, pasta ve bisküvi gibi ürünler üretilebilmektedir.

...rlı olmasına rağmen gıda olarak kullanıldığı ülkelerde kahvaltılık gevrek, erişte ve çeşitli fırın ürünlerinin hazırlanmasında akdarıdan faydalanıl

...rak ekmek, kek ve kurabiye gibi fırıncılık ürünler ile bisküvi, makarna ve erişte üretiminde kullanılır. Ayrıca değişik ülkelere ait mutfak kültürle

*[[Erişte]]