Kategori:Katkı Maddesi

Halisinden Gıda Ansiklopedisi sitesinden
Halisinden (mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 08.12, 20 Ocak 2019 tarihli sürüm
(fark) ← Önceki hâli | En güncel hâli (fark) | Sonraki hâli → (fark)
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla

Genellikle tek başına gıda olarak tüketilmeyen, ama gıdaların üretiminde, işlenmesinde vb. gıda maddesinin tat, koku, görünüş, yapı ve diğer niteliklerini korumak, düzeltmek veya istenmeyen değişikliklere engel olmak ve düzeltmek amacıyla insanlar tarafından eklenen her türlü madde bu kategoride listelenmiştir.