"Anasayfa" sayfasının sürümleri arasındaki fark

Halisinden Gıda Ansiklopedisi sitesinden
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
8. satır: 8. satır:
 
{| style="width:100%;"
 
{| style="width:100%;"
 
| style="width:100%; text-align:center;" |
 
| style="width:100%; text-align:center;" |
<div style="">[[:Kategori:Bitkisel Gıda|'''Bitkisel Gıda''']] ([[:Kategori:Sebze|Sebze]] &bull; [[:Kategori:Meyve|Meyve]] &bull; [[:Kategori:Baharat/Şifalı Bitki|Baharat/Şifalı Bitki]] &bull; [[:Kategori:Tahıl|Tahıl]] &bull; [[:Kategori:Bakliyat|Bakliyat]] &bull; [[:Kategori:Mantar|Mantar]] &bull; [[:Kategori:Kuruyemiş|Kuruyemiş]] &bull; [[:Kategori:Ağaç|Ağaç]]) &bull; [[:Kategori:Hayvansal Gıda|Hayvansal Gıda]] ([[:Kategori:Süt|Süt]] &bull; [[:Kategori:Kırmızı Et|Kırmızı Et]] &bull; [[:Kategori:Beyaz Et|Beyaz Et]] &bull; [[:Kategori:Deniz Ürünleri|Deniz Ürünleri]] &bull; [[:Kategori:Arı Ürünleri|Arı Ürünleri]] &bull; [[:Kategori:Yumurta|Yumurta]]) &bull; [[:Kategori:Besin Öğesi|Besin Öğesi]] &bull; [[:Kategori:İşlenmiş Gıda|İşlenmiş Gıda]] &bull; [[:Kategori:İşlem|İşlem]] &bull; [[:Kategori:Sağlık|Sağlık]] &bull; [[:Kategori:Katkı Maddesi|Katkı Maddesi]] &bull; [[:Kategori:Yemek Tarifi|Yemek Tarifi]] &bull; [[:Kategori:Kavram|Kavram]] </div>
+
<div style="">[[:Kategori:Bitkisel Gıda|'''Bitkisel Gıda''']] ([[:Kategori:Sebze|Sebze]] &bull; [[:Kategori:Meyve|Meyve]] &bull; [[:Kategori:Baharat/Şifalı Bitki|Baharat/Şifalı Bitki]] &bull; [[:Kategori:Tahıl|Tahıl]] &bull; [[:Kategori:Bakliyat|Bakliyat]] &bull; [[:Kategori:Mantar|Mantar]] &bull; [[:Kategori:Kuruyemiş|Kuruyemiş]] &bull; [[:Kategori:Ağaç|Ağaç]]) &bull; [[:Kategori:Hayvansal Gıda|'''Hayvansal Gıda''']] ([[:Kategori:Süt|Süt]] &bull; [[:Kategori:Kırmızı Et|Kırmızı Et]] &bull; [[:Kategori:Beyaz Et|Beyaz Et]] &bull; [[:Kategori:Deniz Ürünleri|Deniz Ürünleri]] &bull; [[:Kategori:Arı Ürünleri|Arı Ürünleri]] &bull; [[:Kategori:Yumurta|Yumurta]]) &bull; [[:Kategori:Besin Öğesi|'''Besin Öğesi''']] &bull; [[:Kategori:İşlenmiş Gıda|'''İşlenmiş Gıda''']] &bull; [[:Kategori:İşlem|'''İşlem''']] &bull; [[:Kategori:Sağlık|'''Sağlık''']] &bull; [[:Kategori:Katkı Maddesi|'''Katkı Maddesi''']] &bull; [[:Kategori:Yemek Tarifi|'''Yemek Tarifi''']] &bull; [[:Kategori:Kavram|'''Kavram''']] </div>
 
|}
 
|}
  

16.37, 4 Aralık 2018 tarihindeki hâli

Sağlıklı gıdaları doğrudan üreticiden sofranıza ulaştıran Halisinden.com tarafından hazırlanan
Halisinden Sağlıklı Beslenme ve Gıda Ansiklopedisine Hoş Geldiniz!
Toplam madde sayısı: 228

Doktorların Hocası İbn-i Sina'dan:

“İlm-i tıbbı iki satırla topluyorum. Sözün güzelliği kısalığındadır. Yediğin vakit az ye. Yedikten sonra dört beş saat kadar daha yeme. Şifa hazımdadır. Yani, kolayca hazmedeceğin miktarı ye. Nefse ve mideye en ağır ve yorucu hal taam taam üstüne (yemek yemek üstüne) yemektir.”

Örnek Sebze Maddesi

Enginar (Cynara cardunculus var. scolymus) çok senelik otsu bir bitki olup dünyada genellikle Akdeniz havzasında, Türkiye'de ise Marmara ve Ege bölgesinde yetiştirilir. Çiçek açmadan önce oluşan goncaları (çiçek tomurcukları) ve çiçek yaprakları yenilir. Kolesterolü düşürmede ve dolayısıyla karaciğeri güçlendirmede faydalıdır. Yabani enginarın kültüre alınmış formudur.

Maddenin tamamını oku...


Örnek Meyve Maddesi

İncir (Ficus carica) dutgiller familyasından anavatanı Türkiye dahil olmak üzere Batı Asya ve Ortadoğu olan bir bitki türü ve bu ağacın meyvesidir. Eski çağlardan itibaren üretimi yapılan ve kültüre alınan ilk meyvelerden olan incir günümüzde özellikle Akdeniz ülkeleri başta olmak üzere dünyanın pek çok yerinde yetişebilmektedir.

Maddenin tamamını oku...


Örnek İşlenmiş Gıda Maddesi

Pekmez bazı bitkilerin tatlı meyvelerinin veya şekere dönüşebilecek meyvelerinin kaynatılmasıyla elde edilen sağlıklı ve enerji verici bir yiyecektir. Özellikle soğuk havalarda vücudun acil enerji ihtiyacını karşılar. En çok pekmezi yapılan bitkiler arasında üzüm, dut, karadut, keçiboynuzu (harnup), ardıç (andız), şeker pancarı, hurma, incir ve şeker kamışı sayılabilir. Doğrudan, tahinle karıştırılarak ya da diğer gıdaların içine katılarak tüketilmektedir.

Maddenin tamamını oku...


  • Bu sağlıklı beslenme ve gıda bilgi bankasında verilen bilgilerin doğruluğu ve güncelliği hakkında elden gelen tüm çaba gösterilmiştir. Bununla birlikte, eksik veya yanlış olduğunu düşündüğünüz bilgiler için halisinden@gmail.com adresine e-posta gönderebilirsiniz.
  • Halisinden Sağlıklı Beslenme ve Gıda Ansiklopedisinde verilen bilgiler bilgilendirme amaçlı olup doktor önerisi değildir ve sağlığınızla ilgili her türlü mesele için uzman bir doktora başvurmanız önerilir. Buradaki bilgilere dayanılarak yapılan işlemlerin tüm sorumluluğu ilgili kişilere aittir. Halisinden.com'un bir sorumluluğu yoktur.

Arama yapmak için lütfen sağ üstteki arama kutusunu kullanın.